CANAPÉ ESPECIAL

 
Ingredientes:
100g de queijo gorgonzola
100g de margarina
3 gotas de molho inglês
rodelas de banana
cerejas
pão de forma
 
Modo de Preparo:

Corte cada fatia do pão de forma em quatro, retirando a casca. Frite em uma frigideira com pouco óleo como crouton. Reserve.
Em uma tigela. Mistura o queijo gorgonzola amassado com a margarina e o molho inglês e faça uma massa de queijo.
 
Montagem
Pegue um quadrado torrado de pão de forma, coloque uma pequena porção da massa de queijo, uma rodela de banana e uma cereja (nessa ordem).
Coloque os canapés montados em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta por 10 minutos.
Sirva quente.
 
Dica: Se preferir, substitua a cereja por ameixa seca.

Fonte: Editorial RCentrium