SOPA CREME DE AGRIÃO

Ingredientes:
1 maço de agriões

1 tomate sem pele e sem sementes picado

¼ de cebola ralada

1 colher (chá) de salsinha

Sal a gosto

Modo de preparo:

Cozinhe todos os ingredientes em água e sal. Bata no liquidificador e reserve. Sirva quente logo em seguida.

Fonte: Editorial RCentrium