BEIRUTE DE ROSBIFE

Ingredientes:

4 pães sírios médios
500 g de rosbife caseiro em fatias
250 g queijo mussarela em fatias
4 folhas de alface
4 rodelas de tomate
Sal
Orégano
Azeite

Modo de preparo:

Aqueça o forno. Abra os pães ao meio e distribua o alface, o rosbife e o queijo.
Coloque em cada pão uma rodela de tomate. Tempere com um pouco de sal.
Coloque um fio de azeite e polvilhe com orégano.
Coloque os sanduíches em uma assadeira grande e leve ao forno médio (180^º) por uns 5 minutos ou até que a mussarela derreta. Sirva a seguir.

Dicas:

Você encontra o rosbife caseiro em padarias e supermercados.
Fica muito bom colocar azeitonas verdes picadas.
Este prato pode ser preparado com antecedência e ir ao forno na hora de servir.

Fonte: Editorial RCentrium