SANDUÍCHE QUATRO QUEIJOS

Ingredientes:

1 Colher (Sopa) de Requeijão Light
1/2 Colher (Sopa) de Queijo Cottage
2 Colheres (Sopa) de Queijo Prato Light ralado
noz-moscada ralada a gosto
4 Fatias de Pão de Forma Light
1 Bola de Mussarela de Búfala Fatiada
1/2 Xícara de Cogumelos frescos fatiados
Tomilho Fresco a Gosto
 

Modo de preparo:

Misture o requeijão, o queijo cottage, com queijo prato e tempere com noz-moscada. Espalhe a pasta em duas fatias de pão, distribua a mussarela de búfala e os cogumelos.

Espalhe o tomilho e cubra com as fatias restantes. Leve ao forno quente (200ºC), pré-aquecido, por 10 minutos, ou até o queijo derreter e o pão começar a dourar. Sirva Quente.

Fonte: Editorial RCentrium