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Arroz com Torresmo

 

Ingredientes:

01 kg de arroz

½ kg de torresmos de vaca

03 ovos

01 colher de manteiga

02 cebolas de cabeça

Cheiro verde a gosto

Pimenta-do-reino

 

Modo de preparo:

Faça o arroz de modo comum e reserve. Numa vasilha frite os torresmos de carne de vaca e reserve. Nesta mesma vasilha, coloque uma colher de manteiga e doure a cebola de cabeça. 

 

Misture então, o arroz, os torresmos, os ovos picados pequenos, o cheiro verde picado e a pimenta-do-reino. Deve ser preparado na hora de servir.

 

 

Fonte: Editorial RCentrium

 

 

 

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