Arroz com Lingüicinha

Ingredientes:

800 g de lingüiça defumada e fatiada

01 cebola picada

04 dentes de alho

02 colheres (sopa) de óleo

02 ½  xícaras (chá) de arroz

06 xícaras (chá) de água fervente

Tempero verde

Sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela de ferro, frite o alho e a cebola e refogue a lingüiça. Misture o arroz e frite. Acrescente a água e o sal e cozinhe. Quando estiver cozido, junte os temperos verdes.

Fonte: Editorial RCentrium