14-01-04 – PB: Covisa fiscaliza pontos de venda de água mineral 

Os órgãos estadual e municipal de Vigilância Sanitária estão fiscalizando os estabelecimentos de João Pessoa que comercializam água mineral, em garrafões. 

No primeiro dia da operação, seis comércios foram visitados, sendo quatro notificados por estarem acondicionando o produto próximo a botijões de gás e expostos ao sol. Segundo os técnicos, nos dois casos, pode haver a contaminação da água, tornando-a imprópria para o consumo humano. Falta de alvará de funcionamento e de licença sanitária para vender alimentos foram outras irregularidades encontradas, durante a vistoria. 

Os técnicos deram um prazo de 15 dias para os proprietários se adequarem, sob pena de serem autuados e multados e terem a mercadoria recolhida. O valor da multa varia de acordo com o tipo de infração, sendo a menor de R$ 800,00. 

Segundo os técnicos da Vigilância, deve ser observada a distância mínima de 10 metros entre os garrafões de água e os botijões de gás. Se houver vazamento no botijão, o gás não vai entrar imediatamente em contato com a água, porque o vasilhame está hermeticamente fechado. A contaminação ocorre na casa da pessoa que recebe a encomenda, no momento em que ela coloca o garrafão no bebedouro.